В рамках Всероссийского проекта «Билет в будущее» ученики 7-8 классов МАОУ «Кюстюмерская СОШ» под руководством педагогов –навигаторов посетили Вурнарский завод сухого обезжиренного молока.
Предприятие введёно в эксплуатацию в 1974 году. Предприятие специализировалось по производству сухого обезжиренного молока, сухого цельного молока, масла крестьянского, бутербродного, любительского. В настоящее время здесь, помимо производства сухого обезжиренного молока, выпускают превосходного вкуса творог, масло и десятки видов кисломолочных изделий. Вся продукция выпускается согласно существующим государственным стандартам. Качество продукции неоднократно подтверждалось знаками отличия на различных выставках. Готовая продукция реализуется в розничную торговую сеть городов и районов Чувашской Республики, в г. Москву, г. Владимир, г. Ногинск и др.
Очень интересно
экскурсию провела главный технолог Морозова Людмила Николаевна. Опытный специалист с
30-летним стажем работы на заводе рассказала ребятам о предприятии, провела
краткий инструктаж по технике безопасности, а затем пригласила учащихся в
производственно-технологическую лабораторию, где они ознакомились с методиками
исследований показателей качества молока и попробовали на вкус «Бифидок».
Школьники побывали в цехах по производству сухого молока, творога, кефира,
ряженки и др. Ученикам было интересно и познавательно, они задавали много
вопросов, на которые Людмила Николаевна с удовольствием отвечала.